Mısır yağı versiyon ponponları - Yemeği
1 Su, yağ, tuz, şeker, orta ve düşük ateşte kaynatın, elenmiş düşük tozu bir seferde dökün, hızlı bir şekilde karıştırın, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Üç yumurtayı çırpın, sıcak kaynatılmış una birkaç kez koyun, pürüzsüz ve üçgen olana kadar karıştırın.
3 Bir krema poşetine koyun, yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, önceden 210 derece ısıtın, fırın tepsisine sıkın, önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin ve ardından altın rengi değişene kadar 200 derecede pişirin. 6 dakika. Fırının markası farklı. Kendiniz izleyin, pişirmeyin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Balık gözü benzeri şeker varsa krem şantiyi çırpın, ardından düşük hızda gönderin. Bu şekilde krema daha hassastır ve sonra çizgiler belirir, kalan şekeri koyun ve küçük keskin köşeler oluşana kadar yüksek hızda gönderin.
5 Kremayı bir sıkma torbasına koyun, küçük bir ağız kesin, nefesin altına bir delik açın ve kremayı sıkın
Mükemmel az yağlı ponponlar tereyağından daha lezzetlidir
