Mango Melaleuca - Yemeği
Etkinliklere katılın: # Yeni evin "tadı" geldiğinde romantik kiraz çiçeği mevsimi # İstifleme Saf süt 200 g yumurta sarısı 2 parça Beyaz şeker 40 g Mısır nişastası 14 g Tereyağı 24 g Açık krema pudra şekeri 400g40g Melaleuca Bütün yumurta 3 yumurta sarısı 1 parça Saf süt 250 g Mısır nişastası 30 g Düşük glütenli un 50 gram Toz şeker 30 g Tereyağı 20 g
Aşama 1
Tadı dondurma gibi, çocuklar bayılıyor ~
Adım 2
Önce doldurma malzemelerini hazırlayalım
Aşama 3
2 yumurta sarısı, dövülmüş
4. adım
Mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Adım 5
Pudra şekeri ekleyin
6. Adım
Süt ekleyin
7. Adım
Eşit şekilde çırpılmış
8. Adım
Elenmiş
9. Adım
5 damla vanilya özütü ekleyin (eklemeniz gerekmez ~)
10. adım
Koyulaştırmak için kısık ateşte ısıtın (karıştırmaya devam edin)
11. adım
Hazırlanan mayonez soğumaya bırakıldıktan sonra 3 saat buzdolabına koyun.
Adım 1/2
Malzemenin hazırlanması
13. adım
Yumurtaları çırp
14. adım
Pudra şekeri ekleyin
Adım 15
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin
16. adım
İyice karıştırın (nişasta eklemenin amacı, unun glütenini azaltmak ve direğin kabuğunun tadını daha yumuşak hale getirmektir)
17. Adım
Süt ekleyin
Adım 18
Suda eriyen tereyağı ekleyin
Adım 19
"Tadı daha iyi hale getirmek için genellikle iki kez geçerim"
20.Adım
Tencere sıcakken, bir kaşık dolusu hamur alın ve yuvarlak bir cilde yayın.
21. adım
Büyük bir tabak alın, turta kabuğunu koyun, turta kabuğunu yayın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun (bu tarif yaklaşık 15 parçaya yayılabilir)
Adım 22
400ml çırpılmış krema40g pudra şekeri (oran 10: 1) alın ve çırpın
Adım 23
Krem şanti
Adım 24
Dilimlenmiş mango küpleri (4 Hainan imparatorluk cariyesi mango, büyük bir kaseye kesilmiş)
Adım 25
Mayoneze çırpılmış krema ekleyin (aslında mayonez yapmamak sorun değil, ancak sadece krem şantiyse her zaman çok yağlı olduğunu düşünüyorum)
Adım 26
Ön karıştırılmış mayonezi büyük açık krema leğenine ekleyin
Adım 27
Karıştırdıktan sonra mayonez (tatlı ve lezzetli, yağlı değil)
Adım 28
Büyük bir disk alın (Bu tabağı gerçekten beğendim, IKEA'dan aldım, ucuz ve kullanımı kolay)
Adım 29
Bir kat turta kabuğu yayın, bir kat krema sürün, doğranmış mango serpin, ardından bir turta kabuğu sürün, bir kat krema sürün, bir turta kabuğu, başka bir krem tabakası ve bir kat mango sürün (daha çok turta kabuğu, Bu yüzden genellikle 2 kat deri ve 1 kat mango içerir)
Adım 30
Büyük mango
Adım 31
Bir ahırdan mükemmel turta kabuğunu seçin ve üstüne yerleştirin
Adım 32
Bin katlı pasta tamamlandı ~
