Malzemeler
Taze erişte
200 g
Yumurta
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğuk sirke, toz biber, yeşil soğan, aroma, çok taze, sarımsak, susam yağı, salatalık 1
Sıcak çorbada yumurtalı erişte nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Tencerede yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün.
3 Yumurta oluştuktan sonra domates, yeşil soğan, toz biber, tuz ilave edip bir süre kavurun
Bir tencerede 4 erişte pişirin
5 Çıkarın ve soğuk suyla durulayın
6 Çırpılmış yumurtaları leğene dökün, rendelenmiş salatalık, sarımsak ezmesi (sarımsak ezmesine uygun miktarda sirke ekleyin, tadı çok taze), soğuk su, tuz
7 Son olarak susam yağını dökün ve
-
- Kereviz Domuz Mantısı
-
- Balık Aromalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Enoki mantarı karışık marul parçaları
-
- Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş tofu
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Ballı Muzlu Gözleme
-
- Güveç
-
- Dört Yapraklı Yonca Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Mango Mousse
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış frenk soğanı
