Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yeşil soğan ve zencefil
Orijinal karaciğer ucu nasıl kullanılır 1 Karaciğeri suyla yıkayın, 30 dakika suda bekletin, kullanmak için çıkarın
2 Karaciğeri parçalara ayırın, kalınlık orta, yıkayın
Zencefil dilimleri halinde çapraz olarak kesilmiş 3 taze soğan
4 Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş karaciğeri kaynar suda çabucak haşlayın ve renk çıkacaktır.
5 yeşil soğan ve zencefil sote tavası
6 Küçük bir kase su ekleyin, tuz, soya sosu ve sirke ekleyin
7 Su kaynadıktan sonra beyazlatılmış domuz ciğerini dökün ve yüksek ateşte 3,5 dakika pişirin.
-
- Balık Aromalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Enoki mantarı karışık marul parçaları
-
- Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş tofu
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Ballı Muzlu Gözleme
-
- Güveç
-
- Dört Yapraklı Yonca Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Mango Mousse
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Portakallı haşlanmış yumurta
