Karides
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, mısır nişastası Karidesler nasıl karıştırılır 1 Karidesleri yıkayın ve bağırsakları çıkarın. 2 Önce biraz yağ, yemeklik şarap, tuz, mısır nişastası vb. Kullanarak suyu ayarlayın, karidesleri dökün, kavrayın ve eşit şekilde yoğurun, yaklaşık yarım saat marine edin. 3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu hale biraz zencefil ekleyin. 4 Karidesleri dökün ve kavurun. 5 Meyve suyu kuruyana kadar pişirin. 6 Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın. 7 Öğütülmüş kişnişin içine dökün. 8 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.