Dragon Meyveli Erişte - Yemeği
1. Önce ejderha meyvesinin suyunu sıkın
2. Unla karıştırın
3. Daha sert olun ve sabırlı olun
4. Hamuru yoğurun, eşit şekilde yoğurduğunuzdan emin olun.İlk yaptığımda kayınvalidem hamurun yoğrulmadığını ve renklendirilmediğini gördü
5. Üst baskı makinesi, bu baskı makinesi çok ucuz, Taobao onlarca dolar
6. Önce bir hamur tabakasına bastırın, tekrar bastırın, bir tabakayı silin, yapışmayı önleme, birkaç kez tekrarlanabilir, düzensiz hamur tabakasını bir dikdörtgene ayarlamaya dikkat etmeniz gerekir
7. Hamuru bastırdıktan sonra, çok uzun bir şerit halinde bastırın ve bir bıçakla kesin
8. Kurutma
9. Erişte kalınlığının önünde iki engel vardır, zayıf çocuklar yer ve kalın yetişkinler yer
10. Susuz balkabağı ve mor tatlı patates eriştesi yaptığım ikinci sefer. Gece işten sonra gecenin çoğunu yaptım
11. Hazırlanan malzemeler bu, yöntem aynı, her zaman susuz yapıyorum, bu yüzden erişte yapmak daha zor!
12. Bu, üçüncü kez kelebek erişte ve karikatür erişte yaptığım ve kalıbı internetten satın aldım!
