Üç taze çırpılmış yumurta - Yemeği
1. İkiye bölünmüş tarak eti
2. Siyah ahtapot ve şeritler halinde kesilmiş
3. Biraz tuz serpin
4. Pişen şarabı dökün
5. Uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve 10 dakika marine edin.
6. Yumurtaları eşit şekilde çırpın
7. Küçük bir tabak alın ve biraz mısır nişastası serpin
8. Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9. Yumurtaların içine dökün
10. kıyma sarımsak
11. Tencereye yağ doldurun
12. Sarımsakları dökün ve soteleyin
13. Ahtapot ve deniz tarağı etini yüksek ateşte dökün, 4 dakika karıştırın ve servis yapın.
14. Tencereye yağ doldurun
15. yumurtaları dökün
16. Beyaz yemi dökün ve 2 dakika orta ateşte kızartın.
17. Ahtapot ve deniz tarağı etini dökün ve yarım dakika karıştırarak kızartın
18. Tabağı koyun ve üç taze çırpılmış yumurtayı yapın
