Ev yapımı domuz ipi (her yaş için!) - Yemeği
Domuz ipini çok seviyorum, doğrudan yiyorum, kek ruloları yapıyorum ve pirinç topları yapıyorum. Önceden hazır domuz eti alırdım, ama sonra bütün gün hastalıklı domuz eti kullandığım için artık almaya cesaret edemiyordum. Daha sonra kendi başıma domuz ipi yapmanın çok kolay olduğunu öğrendim! Hadi beraber yapalım! Domuz eti (sığır eti ve tavuk iyi) 500 zencefil İki parça soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar Bitkisel yağ (Fıstık yağı kullandım) İki yemek kaşığı
Aşama 1
Eti küçük parçalar halinde kesin, düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin (etim önceden kesilip buzdolabına konulduğu ve çözülmediği için hala bir topun içinde. Daha çok zencefil dilimleri koymakta, özellikle de balıkları çıkarmak için sorun yok). 15 dakika pişirin
Adım 2
Et soğuduktan sonra elle yırtıp açın ve taze saklama torbasına koyun.
Aşama 3
Eti bir çekiçle parçalayabilirsin
4. adım
Birkaç kez yuvarlayın, amaç eti daha ince ve daha gevşek hale getirmektir.
Adım 5
Soya sosu ve şekeri (tavuk tozu eklenip eklenmeyebilir), doğru miktarda ilave edin, bir süre karıştırarak kızartın ve tadın tadına bakın, yeterli değilse ekleyin! Daha fazla şekerli tatlılar gibi, soya soslu tuzlu olanlar gibi
6. Adım
Ekmek makinesi kovasına dökün, iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve baharatları dökün. İlk başta ısıtılan ve ara sıra yemek çubuklarıyla karıştırılabilen bir reçel programı
7. Adım
Yirmi beş dakika sonra otomatik olarak kızarmaya başlayacaktır.Kızarttıktan sonra tadına bakabilirsiniz.
8. Adım
Bitirdikten sonra, gevşek olup olmadığına bakın, daha ince olmak istiyorsanız, onu yenmek için bir pişirme makinesi veya pişirme çubuğu kullanabilirsiniz.
9. Adım
Güzel koku!
10. adım
Soğuduktan sonra önceden temizlenmiş ve dezenfekte edilmiş kuru bir cam şişeye koyun.
