# Her yaşın sevdiği yumurta sarılı börek # sıcakkanlı adamdan daha sıcak # - Yemeği
Sözde yumurta sarısı gevrek, gevrek kabuk, tatlı dolgu, Nuan Nan ile nasıl kıyaslanamaz? Arkadaşlarına veya akrabalarına ver, yemekten sonra midelerini daha da ısıtacaklar! Katıl: # Daha sıcak olan # beze Düşük toz 120 g domuz yağı 60 g Yağlı cilt Yüksek fan 250 g domuz yağı 90 g şeker 20 g Ilık su Yaklaşık 80g yumurta sarısı 12 kırmızı fasülye ezmesi 360 g
Aşama 1
Milföy hamuru malzemeleri karıştırılarak hamur haline getirilir ve 20 dakika uyandıktan sonra her biri 7,5 gram olmak üzere toplam 24'e bölünür.
Adım 2
Yağlı cilt malzemeleri de hafif bir hamur haline getirilir ve 20 dakika uyanır, ardından 24 porsiyona bölünür.
Aşama 3
Kırmızı fasulye ezmesi her biri 15 grama bölünmüştür.
4. adım
Yumurta sarım büyük ve sarısı ikiye bölünmüş durumda.
Adım 5
Beze tek tek sarın ve ardından 20 dakika uyanmaya devam edin.
6. Adım
Bir tane alın ve dana dili şekline getirin, sarın ve 20 dakika uyanmaya devam edin. Her biri öyle, iki kez tekrarlayın!
7. Adım
İki kez sonra, daha ince bir kenarı ve daha kalın bir ortası olacak şekilde resimde gösterildiği gibi hamur tatlısı ile aynı boyutta yuvarlayın, ardından dolguyu ekleyin ve resimde gösterildiği gibi ağzı yavaşça kapatın.
8. Adım
Tek tek sardıktan sonra fırın tepsisine koyun.Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koymak daha iyidir, ilk tepsiye kalay folyo koyarım.
9. Adım
200 ° C'de 15 dakika pişirin, yumurta karışımını üç kez fırçalayın, susam serpin ve 200 ° C'de 15-18 dakika pişirin. Fırın sıcaklığı değişiyor, lütfen kendiniz modelleyin.
10. adım
Bitmiş ürün çıktı.
11. adım
İçi gevrek ve tatlıdır ve yumurta sarısı da çok iyidir!
