Hem sıcak hem de soğuk için uygun, yumuşak kızılcıklı soğuk kek, Q bombalı #VarietyberryMiss# - Yemeği
Ben yapışkan yiyecekleri seven bir insanım ve yapışkan yiyeceklerin çiğnenebilir dokusunu severim. Yapışkan pirincin tadı pirinç kadar gevşek değildir ve ağızda çiğnerken pirinç taneleri arasında büyük boşluklar vardır; yapışkan pirinci ağızda yerken daha yoğun bir ağ hissi verir ve dokular ve lifler birbirine yakındır. ağız, ezici tatmin duygusu tüm interdental boşluğu dolduracaktır. Siz de yapışkan yiyecekleri seven biriyseniz, bu kızılcık yapışkan pirinç kekini kaçırmayın. Daha içeri giremeden kırmızı beyaz doku iştah açıcıydı. Tıpkı dondurma yemek gibi, meyveli sandviçi ısırmak için sabırsızlanıyorum~ Görünür sürprizler, tat alma tomurcuklarının küçük sırlarını da gizleyebilir. Tatlı ve ekşi kızılcık çok yağlıdır, bu yüzden çok fazla yapışkan pirinç yeme konusunda endişelenmeyin, yapışkan pirinç ve gevrek kızılcık, tat seviyelerinin bir çarpışmasıdır! Bu yapışkan pirinç keki hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Ben oda sıcaklığında yemeyi tercih ediyorum.Bu esnada yapışkan pirinç yarıya inip daha fazla çiğneniyor ve dokular arasındaki nemi de azaltıyor bu yüzden ağızda ıslaklık hissi olmuyor. Buz gibi yapış yapış pirinç kekleri yemek isterseniz yarım saat buzdolabında bekletebilirsiniz ve yapış yapış pirinç sertleşmez.Kendiniz dondurma yemek gibi. Gelin ve deneyin! Katıl: #Çeşitli "Bayan Ahududu"# yapışkan pirinç 250 gram kurutulmuş kızılcık 60 gram akçaağaç şurubu (isteğe bağlı) 20 gram Shimizu Ilıman
Aşama 1
Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın. Süzün ve uygun bir kaba koyun
Adım 2
Yumuşak, ıslatılmış yapışkan pirinç, buğulamayı kolaylaştırmak için oklava ile hafifçe ezilebilir.
Aşama 3
Kurutulmuş kızılcıkları iki kez yıkayın, fazla şekeri alın ve suyu mutfak kağıdıyla kurulayın (daha küçük parçacıklar istiyorsanız biraz doğrayabilirsiniz)
4. Adım
Kızılcıkları ve yapışkan pirinci kaynar suda birlikte buğulayın.Kızılcıkları 10 dakika buğulayın ve ardından çıkarın.
Adım 5
Yapışkan pirinci 20 dakika buharda pişirdikten sonra çıkarın, uygun miktarda akçaağaç şekeri ekleyin (kişisel tercihe göre eklenebilir veya eklenmeyebilir, kuru kızılcıklar tatlıdır), uygun miktarda su, karıştırın ve ezin ve yapışkan pirinci daha yumuşak hale getirmek için 20 dakika buharda pişirmeye devam edin
6. Adım
20 dakika sonra, yapışkan pirinci çıkarın ve biraz ezmeye devam edin (kendiniz ustalaşarak biraz grenli tutabilirsiniz. O kadar kötü ezdim ki fırçalanmış)
7. Adım
Yapışkan pirinci kalıba koyun (yapışmasını önlemek için biraz suya batırın) ve biraz sıkıştırın. Yapışkan pirincin üzerine bir kat kurutulmuş kızılcık sürün. Başka bir sıkıştırılmış yapışkan pirinç ve kuru kızılcık tabakası yayın.
Adım 8
Plastik sargı ile örtün ve ayarlamak için yarım saat soğutun. Sertleştikten sonra çıkarın ve kalıptan çıkarın, parçalara ayırın ve yiyin~
9. Adım
Yemeğinizi bitiremezseniz, soğutmaya devam edebilirsiniz ve tekrar yediğinizde mikrodalga biraz ısıtılır ve tadı anında Q-boom'dur. Yeterince tatlı olmadığını düşünüyorsanız, beyaz şekere veya akçaağaç şurubuna batırabilirsiniz.
