Mor Tatlı Patates Cipsi - Yemeği
Mor tatlı patatesi küçük parçalara kesin ve az miktarda su ekleyin, mikrodalga fırına 5 dakika orta-yüksek ateşte koyun, çıkarın ve püre haline getirin, 10 gr süt tozu ve 20 gr beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Tereyağını 20 gr şekerle çırpın, süt ekleyin ve çırpmaya devam edin, az pudrayı eleyin, eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika bekletin.
Mor patates dolgusunu 9 parçaya bölün ve hamuru dolguyu hazırlamak için 9 parçaya bölün.
Önce küçük bir hamur parçası alın ve avucunuza koyun.
Eşit güç kullanarak avucunuzun içiyle düz bir cilde sıkın
Mor tatlı patates dolgusunu kabuğun ortasına koyun.
Mor tatlı patates dolgusunu bir turta kabuğu ile sarın ve tencerenin ağzının kuvvetiyle yavaşça yukarı doğru itin
Eşit olarak uygulayın, yukarı itmeye devam edin ve ağzınızı yavaşça kapatın.
Son olarak, bitmiş olsa bile tüm mor patates dolgusunu sarın ~
Şekillendirmek için sarılı topu kalıbın içine koyun, yavaşça aşağı bastırın ve etrafına eşit şekilde bastırın
Fırını 175 °, orta seviyede, 20 dakikada önceden ısıtın. Çıkarın ve ters çevirin ve rengini alana kadar 5 dakika daha pişirin.
