Ev yapımı kuru erik - Yemeği
"Nitrit içeriğini azaltmak için bugün yapılan kuru eriklere, eski usul yöntem dışında, işlem boyunca tuz ilave edilmez. Üç buharlama ve üç kurutmadan sonra tadı mükemmeldir." Malzemeler
- Kar kırmızısı Doğru miktar
- Su (Sebzeleri buharda pişirmek için)
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 taze potherb hardalı (sebze tarlasından)
-
2 sebzeleri doğrayın
-
3 Büyük olan sarı yapraklarla uğraşın
-
4 hepsi temiz
-
5 Büyük bir güneş alın
-
6 çok soldu ve nem çok kurudu
-
Buharlaştırıcıya su koyun ve 40 dakika buharlayın
-
8 ilk kez buğuladı
-
9 renk değiştirdi
-
10 Soğumaya bırakın
-
11 saniye
-
12 Bulaşıkları ikinci kez kurutun
-
13 Tüm süreçte üç buharlama ve üç kurutmadan sonra kurutulmuş erik hazırdır.
Domuz İpi Ekmeği
önceki
