Şifon kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Düşük glütenli un 51 g
- Süt 24 g
- Sebze yağı 24 g
- Şeker 22g (protein)
- Beyaz sirke Bir veya iki damla (protein)
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısı protein ayrımı.
-
2 Yumurta sarılarını 15 gram şekerle karıştırın, yağ ve süt ekleyin ve sırayla karıştırın. (Daire çizmeyin)
-
3 Yumurta beyazına 22 gram beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli keskinleşene kadar çırpın.
-
Yumurta beyazlarını 4 dakika boyunca yumurta sarılarına yayın ve kesip karıştırarak karıştırın (pişirme yöntemi de kabul edilebilir).
-
5 Kalıba dökün. Ve nazikçe aldı ve düşmesine izin ver. (Kabarcıkları ortadan kaldırın)
-
6 Ayrılmış fırına 125 derece 50 dakika koyun
Hindistan Cevizli Ekmek.
önceki
Kahve Tam Buğday Tostu
Sonraki
