g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahve Tam Buğday Tostu - Yemeği

"Bu kahve tostunu yapmak için iki parça hazır kahve ekledim ve karıştırma ve kavurma sırasında kahvenin aroması çıkıyor. Genellikle kahve içerim, bu yüzden bu sefer deneyeceğim. Hadi kahve içelim ~ " Malzemeler

Yüksek glütenli un 130 g
Kepekli un 120 g
Kahve 30 g
ceviz 3
Kaşu 6
fıstık 3

Aksesuarlar

Beyaz şeker 40 g
tuz 1 g
Maya 2 g
Tereyağı 10 g
Süt 50 ml

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yüksek glütenli unu ve tam buğday unu tartın.
2 Çapraz çizgiye tuz ve şekeri, ortasına mayayı koyun.
3 Kahve tozunu dökün.
4 Unun su emilimine göre uygun miktarda süt ilave ederek ilk yoğurma işlemine başlayın.
5 Program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun.
6 Oda sıcaklığında tek atış.
7 Çıkarın ve tüketin.
8 Üç parçaya bölün ve yaklaşık 15 dakika dinlenin.
9 Ceviz, kaju ve fıstığı hafifçe doğrayın.
10 Hamurun bir kısmını alıp açın ve fındıkları ekleyin.
11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, her şeyi yapın ve bir tost kutusuna koyun.
12 Fırına bir kase sıcak su koyun ve iki atış yapın.
13 İkinci turdan sonra çıkarın.
14 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateş + sıcak hava konveksiyonu 190 derece yaklaşık 40 dakika.
15 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
16 Tamamen soğumaya bırakın ve sonra dilimleyin.
17O (_) O haha ~
18 Yiyelim ~