Yumurta
3
pirinç
300 gram
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz biber Omlet pilavı nasıl yapılır 1 Yumurtayı bir kaseye koyun 2 Yumurta sıvısına uygun miktarda tuz ve beyaz biber ekleyin 3 Tencereye yağı koyun ve iyice çalkalayın, yumurta sıvısını dökün (dökme işlemini bitirmeyin, biraz bırakın) 4 Hızlı bir şekilde kızartmak için yemek çubuklarını kullanın 5 Küçük parçalar halinde kızartırken, kokulu olana kadar kızartmak için bir spatula kullanın ve servis yapın. 6 Tencereye yağı koyun, pirinci dökün ve kızartın 7 Pirinç taneleri belirgin hale gelene kadar karıştırın 8 Yumurta küplerini, kıyılmış jambonu, doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın 9 Tencereye yağı koyun ve iyice çalkalayın, kalan yumurta karışımını dökün 10 Tencereyi saat yönünde sallayın ve yumurta kabuğuna yayın 11 Şekillendirdikten sonra ters çevirin ve bir süre yakın, ısıyı kapatın 12 Kızarmış pirinci yumurta kabuğuna dökün 13 Yumurta sargısını sarın ve tabağa aktarın 14 Biraz garnitür için domates sosu kullanın