g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates Galeta - Yemeği

"Her şeyden önce, bu yöntem çok basit! Süper kolay! Eldiven filmini yoğurmaya gerek yok, iki kez fermente etmeye gerek yok, hamuru şekillendirmeye gerek yok, birçok bağlantıdan tasarruf edin, sadece bir fermantasyon! Yöntem son derece basittir Ekmeğin şekeri ve yağı düşük. Daha fazla yerseniz uzun etli et için endişelenmenize gerek yok. Susam tohumlarının saf kokusu, mor patates püresinin yumuşak mumu ve gevrek dokusu yanmış. Bu ekmek çubuğu gerçekten lezzetli ve basit! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 140 gram
Beyaz şeker 5 gram
Maya 2 gram
zeytin yağı 10 gram
Mor Patates Püresi Doğru miktar

Aksesuarlar

Düşük glütenli un 60 gram
tuz 4 gram
Su 120 g
Beyaz susam 50 gram

Işık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri ayrı ayrı tartın ve bir kenara koyun.
2 Haşlanmış mor tatlı patatesi doldurmak üzere püre haline getirmek için küçük bir kaşık kullanın.
3 Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve maya tozunu ve tuzu ayrı ayrı leğenin her iki tarafına dökün.
4 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, sorun değil, el maskesini yoğurmaya gerek yok. Sıcak bir yere koyun ve iki kat büyük fermente edin.
5 Hamurun ortasına un yapıştırmak ve delik açmak için parmaklarınızı kullanın Delik küçülmeden kürlenecektir.
6 Bitmesi için paspasın üzerine koyun.
7 Daha sonra 12 küçük hamura bölün (her biri yaklaşık 27 gram).
8 Hamur elle şeritler halinde büyütülür ve biraz mor patates püresi ince şeritler halinde sürülür.
9 Yavaşça hamurun üzerine yerleştirin. Mor patates püresinin uçları çok uzun olmamalıdır, böylece kolayca kapatılabilir.
10Kaldırın ve bir uçtan kapatın. Sıkıştırın ve içerideki havayı boşaltmaya çalışın.
11 Conta aşağı bakacak şekilde, düz bir şerit halinde bükün.
12. Erişte embriyosunun uzunluğu kendi pişirme tavanıza göre belirlenir (resimdeki uzunluk yemek çubuklarıyla yaklaşık olarak aynıdır)
13 Birini ovaladıktan sonra, eriştelerin kurumasını önlemek için bir kat zeytinyağı (kısmın dışını) sürün.
14 Matın üzerine susam tohumlarını koyun.
15 Birini alıp yuvarlayın ve susamla yapıştırın.
16 Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine düzgünce koyun ve 20 dakika dinlendirin.
17 Fırına girmeden önce küçük bir sprey kutusuyla eşit miktarda temiz su püskürtün.
18 Fırını önceden 190 derece ısıtın, 190 dereceye kadar ısıtın ve 35 dakika boyunca ısıyı 180 dereceye düşürün.
1910 dakika sonra, bir sulama kabı ile yüzeye eşit miktarda su püskürtün, son birkaç dakika içinde sık sık gözlemleyin ve boyayın.
20 pişti!
21 bitmiş ürün.
22 bitmiş resim.
23 bitmiş ürün.
24 bitmiş resim.
25 bitmiş ürün.
26 bitmiş resim.

İpuçları

Hamur embriyoları fırın tepsisine yerleştirildiğinde ağız aşağıya bakmaktadır. Reçelleri dolgular için kullanamazsınız çünkü çok ince ve şekillendirilmeleri zordur, bu nedenle daha kalın olanlarla değiştirilebilirler. Susam Tarifimde pişmiş beyaz susam kullanıyorum ama çörek otu da güzel. Resim 38 litre kapasiteli bir ACA fırını göstermektedir. Sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır.

Tatlı ve ekşi - Hünnap püresi muz örgü çanta

Hızlı burger embriyo