Balık Aromalı Domuz Eti - Yemeği
1. Erik etini tırnak büyüklüğünde dilimler halinde kesin, tuz ve pirinç şarabı ekleyin
Marine etmek için ete su, yumurta akı ve nişasta ekleyin.
Siyah mantar ısıtılmış su ıslatan saç losyonu
Sirke, hafif soya sosu, kızarmış soya sosu, beyaz kepek ve nişastayı bir kaseye dökün ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
Darı biberi ve arpacık soğanı doğrayın, sarımsakları ezin ve yeşil bambu filizlerini ocak parçaları halinde kesin.
Tencereye temiz su ekleyin ve yeşil bambu filizlerini ve mantarları beyazlatın.
Tavaya yağı koyun,% 60 ateşte ısıtın, et dilimlerini dökün ve yüksek ateşte karıştırın, kenara koyun.
Tencerede biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsak, karabiber ve kırmızı biber ekleyin, kısık ateşte kızartın ve aromayı kızartın.
Kızartmaya devam etmek için domuz eti dilimleri, sıcak yeşil bambu filizleri ve mantar ekleyin
On saniye karıştırın, balık aromalı sosu ekleyin ve karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, suyunu toplayın ve tencerenin dışında olabilir.
