"İyi Mantar Mantarı Fikri" Sonbahar Mantarı, Yengeç, Tofu ve Tofu - Yemeği
Bugünün yemek pişirme kahramanı: HOTKO Hong Xi Mantarı + Mai Mantarı
Malzemeleri hazırlayın HOTKO Hongxi Mantarları, Maitake Mantarları / Yengeç Bacakları / Yumuşak Tofu / Antrasen / Havuç
Hongxi mantarlarını ve dans eden mantarları yıkayın ve uygun boyutlara bölün. Yengeç bacaklarını pirinç şarabı ve karabiberle alın. Yumuşak tofuyu 2 cm'lik parçalar halinde kesin. Soğanı ince şeritler halinde kesin. Havuçları soyun ve bir yemek hazırlama çubuğu ile öğütün. .
Sıcak bir tavada doğranmış tofuyu yarı kızartın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
Yağı ısıtın ve rendelenmiş havuçları sıcak bir tavada boğun.
1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı su, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
Bir wok alıp kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından soğanı ekleyin
Yengeç eti ekleyin ve kızartın
HOTKO Hongxi Mantarlarını ve Maitake Mantarlarını ekleyin, 7 dakika pişene kadar kızartın
200 cc su ekleyin, ardından 1 çorba kaşığı palamut unu ekleyin, kaynatın ve köpüğü çıkarın.
Çorba kaynadıktan sonra rendelenmiş havucu ekleyin
Tofu ekle
Kaynatıldıktan sonra ince gorgonu çengellemek için mısır nişastası suyu ekleyin, ardından biraz şarap ve susam yağı ekleyin
Son olarak çanak çömlek BİTTİ.
Bir lokma alın ve süper zengin ve lezzetli malzemelere daha yakından bakın. . . . VAY ~
