Hibiscus Yengeç Kızartma Tenceresi - Yemeği
1 bardak soya sütü yapmak için 1/2 bardak soya ununu ılık suyla demleyin, 3 yumurta ekleyin ve iyice çırpın, baharatlayın
Yumurta sıvısını süzün, elektrikli tencereye koyun, dış tencereye 1/2 bardak su ekleyin, havalandırma için kapakta küçük bir yarık bırakın, yumurta tofu
Tuzlanmış yumurta sarısı doğranmış ve kabarcıklar halinde karıştırarak kızartın, doğranmış soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar karıştırıp bir kenara koyun; havuçları kesin ve bir tencerede buharda pişirin Buharda pişirilen havuçların yarısı 50cc yemeklik yağ ile püre haline getirilir, diğer yarısına su ve doğranmış soğan ilave edildikten sonra püre haline getirildikten sonra yengeç ezmesi olur.
Derin yağda kızartılmış tofu (eski deri ve yumuşak et)
Bu tencerede bulunan malzemeler kızarmış soya peyniri, edamame, sahte yengeç eti, karides, yengeç ayağıdır.
Bu tencere sadece kızarmış tavuk butları ve yumurtalı tofu içerir
