Wanın güzel "yemek" ışığı Yengeç sarısı lif kabağı köfte erişte - Yemeği
Hazırlanışı: Geniş erişte suyunu yumuşatmak için suda bekletin, shiitake mantarlarını ve lif kabağını yıkayın ve kesin, sarımsakları kıyın ve havuçları zencefilli bir tahta ile ezin ve bir kenara koyun.
Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin, ardından lif kabağı küplerini ekleyin ve hafifçe kızartın (çok kuru, biraz su ilave edebilirsiniz), ardından mantar küplerini ekleyin ve birlikte kızartın.
Sonra buzlu "balık köftesi" koydum, ayrıca gizli bir silah ekledim, malzemeleri küçümsemeyin, son bir dokunuşa sahip olduğunu ekledim, bütün yemek daha iyi görünüyor. Çorba da biraz şeffaf beyazdır, biraz renk katarsanız daha lezzetli olur. Paradan tasarruf etmek ve sağlıklı olmak için vejeteryan yemekleri yengeç yumurtası yerine rendelenmiş havuç kullanacak, bu yüzden rendelenmiş havuç ekliyorum, yengeç yumurtası eklemek gibi geliyor, bütün yemek güzelleşiyor!
Biraz mısır unu ve yeşil soğan kullanın ve son olarak ıslatılmış geniş erişte koyun ve bir süre pişirin.
Favori hayranınızı deneyin Q (5 dakika daha zordur Q, 10 dakika Q güçlü, pürüzsüz ve ferahlatıcı, 15 dakika daha yumuşaktır ve ağızda erir)
Bir güveç içine koyun, bu günlerde öğle saatlerinde sıcak hava o kadar sıcaktı ki, güveç yemek için kullanmadım.
