Fırını önceden 170 derece ısıtın. Kırmızı hurmaları 5 saniye boyunca 5. hızda doğrayın (Xiaomei'yi aynı zamanda çekirdeği 1.5 dakikada çıkarmak ve 5. hızda da kullanabilirsiniz), 15 saniye boyunca süt ekleyin ve 3. hızda karıştırın. Kırmızı hurmalar gerçekten emicidir ve süt emilir.
Yumurta, sıvı yağ ve şeker ekleyin ve 3 hızda 1 dakika iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ekleyin (düşük glütenli unu ve kabartma tozunu önce ellerinizle veya yemek çubuklarıyla karıştırın), 3 hızda 10 saniye karıştırın ve ardından 3 hızda 10 saniye yulaf ezmesi ekleyin.
Muffin kalıbına dökün, kalıbım tam olarak 8 doludur. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika bekletin. Renk koyulaşınca zamanla kalay folyo ilave edilmelidir.
Pişirildiğinde sert kalıptan çıkarın.
Keyfini çıkarın
Gelip ifşa etmeyi unutma