Malzemeler
pirzola
500 g
Yardımcı malzemeler: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim, yeşil soğan, 1 küçük anason, 1 parça hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu, 1/2 kaşık istiridye sosu, 1 yemeklik şarap, 2 kaşık kaya şekeri, 2 kaşık sirke, 3 kaşık MSG, orta miktar
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası- [Nalangege özel mutfağı] 1 Tencereye temizlenmiş domuz pirzolalarını koyun, küçük bir parça yeşil soğan, 2 dilim zencefil, 1 anason, biraz şarap pişirin ve 20-30 dakika pişirin. Bu kadar.
2 Pişmiş pirzolaları servis edin ve bir kenara koyun, çorbanın geri kalanı pirzola çorbası yapmak için kullanılabilir.
3 Tavaya sıvı yağı koyun, pişmiş pirzolaları dökün ve kavurun.
41 kaşık hafif soya sosu, 1/2 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık kaya şekeri, 3 kaşık sirke, biraz tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 Rengi bitirdikten sonra kaynar suyu (kaburgaları pişirdikten sonra kalan çorba) dökün.
6 Suyu orta ateşte toplayın, çorba kuruduğunda biraz eski sirke ve MSG ekleyin, birkaç kez karıştırın ve servis yapmadan önce pişmiş susam serpin.
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış İyileştirilmiş Yağsız Domuz Eti
-
- Kırmızı gagalı yeşil papağan
-
- Turuncu Capelin
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Portakallı Kek
-
- Yumurta sarılı bebek sebze püresi
-
- Izgara Yayın Balığı
-
- Çok tahıllı meyilli krep
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Eski Pekin erişte
-
- Tavada Kızartılmış, Kalın Bağırsaklı Fransız Fasulyesi
