Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, salamura, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, kaya şekeri
Kızarmış tavuk budu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk butlarını yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Tavayı koyun ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
4 Tavuk butlarını yerleştirin.
5 Baharat için salamura, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin.
6 Defne yapraklarını, tarçını ve yıldız anasonunu ilave edin ve birlikte kavurun.
7 Biraz su ekleyin. Bir süre pişirin.
8 Ardından kaya şekerini ekleyin.
9 Baharata biraz tavuk tozu ekleyin ve tavuk budu pişene kadar marine edin.
-
- Portakallı Kek
-
- Yumurta sarılı bebek sebze püresi
-
- Izgara Yayın Balığı
-
- Çok tahıllı meyilli krep
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Eski Pekin erişte
-
- Tavada Kızartılmış, Kalın Bağırsaklı Fransız Fasulyesi
-
- Kırmızı Süt Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Çıtır Turp
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış kaburga
-
- Kola tofu
-
- Çiftlik Evi Sebzeli Çörek
