Malzemeler
Ejiao
130 g
Pirinç şarabı
200 ml
kristal şeker
100 gram
Aksesuarlar: 150 gr ceviz, kırmızı hurma, 120 gr, pişmiş susam 150 gr, longan eti, 50 gr, wolfberry 20 gr
Yenileyici Qi ve Besleyici Kan - Eşek derisi jelatin uygulaması 12 parça eşek derisi jelatin hazırlayın, yaklaşık 130 g
2 Sarı şarabı ıslatın, jöleye daldırın (hatta 10 gün bekletilir)
3 Hazırlanan yardımcı malzemeler toplamda yaklaşık 500 gr'dır ve özel tahsis değiştirilebilir. Cevizler ezilir, susamlar pişirilir, kırmızı hurmalar çekilip küçük parçalara ayrılır, longan eti ve wolfberry biraz daha küçük parçalara bölünür
4 Ejiao + suda buharda pişirilmiş kaya şekeri
5 Hazırlanan aksesuarları iyice karıştırın
6 Buharda pişirilmiş eşek derisi tutkal sıvısını tencereye dökün ve ardından malzemeleri ekleyin. Yaklaşık 10 dakika karıştırın ve pişirin
7 Düz, alçak bir kase (veya kalıp) hazırlayın ve kalay folyo ile yayın. Veya plastik sargı. Haşlanmış Ejiao'yu kalıba dökün
8 Düzleştirmek ve eşit şekilde bastırmak için bir kaşık kullanın, gece boyunca soğumaya bırakın
9 Parçalara ayırın, bir kutuya koyun ve saklamak için kapatın.
-
- Ev yapımı körili sarsıntılı-olimpik atıştırmalıklar
-
- Yam Dana Topları
-
- Kızarmış tavuk çubukları
-
- Sarımsaklı Kremalı Makarna
-
- Kereviz Çörek
-
- Kamkat Güllü Siyah Çay
-
- Arpacık soğanlı kızarmış tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Mikrodalga Kek
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Renkli Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Tofu topları tofu ile doldurulmuş
