Spagetti
100 gram
Aksesuarlar: Dokuz katlı kule, doğru miktarda buharlaştırılmış süt çayı 200ml, mantar, 5 midye, 100g sarımsak, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz Sarımsaklı kremalı spagetti uygulaması 1100 gr spagettiyi kaynamışa koyun ve biraz tuz ve zeytinyağı ilave edip sert suda hafif yumuşayana kadar kaynatın, ardından 1-2 saniye buzlu suda bekletin, yıkayın, yağı alın ve kurumaya bırakın Su ayrılmıştır. 2 İstiridyeleri toplanıncaya kadar bir süre pişirin, mantarları bir süre pişirin, kaldırıp doğrayın ve kullanmak için bolca sarımsak dilimini ayırın. 3 Tencerede sarımsak dilimlerini soteleyin, mantarları ve istiridyeleri ekleyin ve bir süre kavurun, ardından hafif kremayı dökün ve bir süre pişirin, ardından makarnayı dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ve tavuk özü serpin. 4 Dokuz katmanlı kuleyi üst tencereye serpin ve eşit şekilde karıştırın.