Tüylü yengeç
1
Bebek yemekleri
2 parça
Takviyeler: zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tuz, su, nişasta Yengeç ezmesi bebek yemekleri nasıl yapılır 1 Tüylü yengeçleri fırçalayın ve temizleyin 2 Tüylü yengeçleri, karın yukarı gelecek şekilde buhar tepsisine koyun, üzerini örtün ve 15 ila 20 dakika boyunca buharda pişirin 3 Yengeç etini kullanmak için dikkatlice çıkarın 4 Bebek sebzeleri yıkayın; daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı kıyın 56 bebek yemeği 6 Bir tencerede suyu kaynatın ve bebek lahanasını haşlayın 7 Suyu çıkarıp boşaltın ve tabağa koyun 8 Wok'a biraz yağ ekleyin, kıyılmış zencefil ve sarımsak 9 Yengeç eriştesini ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın, balığı çıkarmak için az miktarda şarap pişirin 10 Uygun miktarda su (veya et suyu) ekleyin ve kaynatın. 11 Tadı ayarlamak için tuz ekleyin, su nişastasını dökün ve bir çorbaya karıştırın. 12 Pişmiş yengeç eriştesini bebek sebzelerin üzerine dökün.