Sesli şeker makinesi bisküvileri (video dahil) - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, böylece parmaklarınızla yumuşak ama erimemiş bir delik açabilirsiniz.
Pudra şekeri ilave edin, tereyağı ve pudra şekeri karıştırın, çırpma teli pürüzsüz ve açık renkli olana kadar açın.Çok fazla dövmeyin, bisküviler çok gevrek ve şekillendirmesi zor.
Yumurta sıvısını dökün ve tereyağı ile eşit şekilde karıştırın.
Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz görünmeyene kadar bir spatula ile iyice karıştırın.
Hamurun yarısını çıkarın, kalanına matcha tozu ekleyin, bir kazıyıcıyla iyice karıştırın ve doğal renkte bir hamur ve kibrit hamuru elde edin.
Orijinal renkli hamuru silikon pede aktarın. Silikon ped yoksa, plastik sargı veya yağlanmış kağıtla değiştirebilirsiniz.İnce dilimler halinde yuvarlayın. Yuvarlak dilimleri kesmek için büyük, yuvarlak bir kalıp kullanın ve bunları yağlanmış kağıt fırın tepsisine yerleştirin
Ardından bölmeye devam etmek için daha küçük bir yuvarlak kalıp kullanın, bölünmüş daireyi çıkarın, yukarıdaki işlemi tekrarlayın, bir daire elde edebilirsiniz
Matcha hamurunu ince dilimler halinde açın ve kare bir kalıpla kareler kesin.
Sonra ortasından kesin ve büyük yuvarlak bir kalıpla kenar boyunca kesin
Şeker makinesinin üstünü ve tabanını bisküvi yapmak için fırın tepsisinin dairesine koyun.
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derecede ısıtın ve 10 dakika pişirin
Çıkarın, bisküvilerin dördüne sert şekerler koyun, burada en iyi nane şekeri kullanıyorum
Fırına koyun ve 10 dakika pişirin, cam pencereli bisküviler hazır.
Beyaz çikolata yaklaşık 50 derecede ılık suda eritilir
Çiçek çantasına dökün, küçük bir ağız kesin ve bisküvileri eşit şekilde beyaz çikolata ile kaplayın.
Cam penceresiz bisküvileri koyun ve çikolata çekirdeklerini dökün
Beyaz çikolata ile kaplanmış ve sonunda kurabiyelerin üzerine koyulmuştur
Altına bir çikolata çekirdeği yapıştırın
Mutlulukla patlayan şeker makinesi bisküvileri hazır
