Sıcak yağ tavasında zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri ve 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi sotelenir.
Küçük bir kaseye su koyun, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı tavuk tozu, 1 çay kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı şarap ekleyin.
Su kaynadıktan sonra salyangozları 5 dakika haşlayın!
Yeşil soğanı ve Tay biberini iki kez karıştırarak kızartın ve servis yapın!