Yumurta
3
un
100 gram
şeker
40 g
sıvı yağ
10 g
Süt
30 g
Yardımcı maddeler kabartma tozu doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda [El yapımı mutfak] Üzümlü omlet nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta beyazı ve sarısı 2 Yumurta sarısına 20G şeker, un, yağ ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta beyazına 20G şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın 4 Yumurta beyazını iki ila üç kez yumurta sarısına bölün ve iyice karıştırın 5 Fırın tepsisine dökün, düz sallayın, 6 Yüzeye uygun miktarda kuru üzüm serpin ve 20 dakika fırının ortasında 180 derecede pişirin. 7 Pişirdikten sonra, başka bir yağlanmış kağıt parçasının üzerine ters çevirin ve biraz soğuduktan sonra bir ucunu sarın. 8 Soğutup ayarladıktan sonra dilimleyin