Pirinç
150 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, mısır nişastası, 3 yemek kaşığı sarımsak, yeşil acı biber Faraşla pişirme yöntemi 1 Pirinci 3 saat önceden ıslatın 2 Karıştırıcıyı partikül içermeyen pirinç küreğine karıştırın 3 Mısır nişastası ekleyin ve pirinç küreği ile tamamen karışana kadar karıştırın 4 Yarım çay kaşığı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın 5 Buharlama tavasının dibine bir tabaka yağ sürün 6 Pirinç küreğini tencereye dökün ve 5 dakika buharda pişirin Bu kalınlığa bağlıdır, eğer kalınsa buharlama süresini artırın. 7 İlk katman buharda pişirildikten sonra, yüzeyine bir kat fıstık yağı sürün, pirinç raketine dökün ve birkaç dakika buharda pişirin, pirinç raketi bitene kadar bu adımı tekrarlayın 8 Sarımsakları püre haline getirin, yeşil biberi halkalar halinde kesin, bir kaseye koyun, fıstık yağını wok'a ekleyin ve ısıtın ve suyu yapmak için bir kaseye dökün 9 Buharda pişirilmiş faraşını çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın 10 Sadece sosu gezdirin