kabak
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 3 yemek kaşığı şeker, yapışkan pirinç unu, uygun miktarda yüksek glüten unu, uygun miktarda susam Kabak turtası nasıl yapılır 1 Yarım balkabağı hazırlayın 2 Soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 3 Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve 10 dakika buharlayın 4 Bir leğene koyun ve buharda pişirdikten sonra kaşıkla ezin. 5 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ve un ekleyin ve iyice karıştırın, su eklemeyin çünkü buharda pişirilmiş balkabağında nem vardır 63 yemek kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın 7 Sonra biraz susam serpin 8 Yüksek ateşte lapa yapmaması için tavayı her iki taraftaki tavaya koyun. 9 Güzel kokulu, gevrek ve tatlı balkabağı turtası hazır