yumurta sarısı
300 gram
Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar 100g su 100g beyaz şeker 300g salata yağı 50g mısır unu 50g yumurta beyazı 500g tartar 10g tuz 3g kızılcık biraz pandan aroması biraz Pandandan şifon ruloları nasıl hazırlanır 1 Su, 50 gram şeker, salata yağı, yumurta sarısı, düşük glütenli un ve mısır ununu karıştırın. 2 Daha sonra toz parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve az miktarda pandan aroması ekleyin. 3 Yumurta akını, 250 gram şeker, tartar tozu ve tuzu tavuk kuyruğu şekillenene kadar karıştırın. 4 Yumurta akı hamurunu bölün ve 2. adımdaki hamurla iyice karıştırın. 5 Kağıdı fırın tepsisine yerleştirdikten sonra, altına yaban mersini koyun, hamurunu dökün ve baloncukları bırakın. 6 Fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika 180 derece ve 130 dereceye kadar ısıtın. 7 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, reçeli yayın ve yuvarlayın.