Malzemeler
Kurutulmuş tofu
300 gram
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, şeker, deniz ürünleri, soya sosu, az kıyılmış soğan, biraz eski çorba, doğru miktarda mantar tozu, doğru miktarda
Acı biberle kurutulmuş soya peyniri nasıl yapılır 1 Kurutulmuş tofuyu dondurursanız, acı biberleri değil, acı biberlerden biraz daha az baharatlı acı biberleri seçersiniz ki bu yaşlılar ve çocuklar için kabul edilebilir.
2 Kurutulmuş tofuyu yıkayıp parçalayın, biberleri parçalayın, tohumları çıkarın ve kırmızı biber yayı dilimleyin, bu arkı atmayın, kızartıldığında tadı çok güzel
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharatlı tozu ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, kurutulmuş tofu parçalarını ekleyin ve kızartın
4 Kaynatmak için uygun miktarda tuz, şeker ve eski çorba ekleyin, eski çorba yoksa biraz su ekleyin.
5 Kurutulmuş soya peyniri iyice pişirildiğinde, kıyılmış biber ve soğanı ekleyin ve kavurun
6 Biraz deniz ürünleri soya sosu ve mantar tozu ekleyin
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Tavuk Çorbasında Domuz Wonton
-
- Wonton erişte
-
- Fasulye soslu haşlanmış turp sazan
-
- Ev yapımı hafif peynir
-
- Karides ve Yumurtalı Muhallebi
-
- Domuz eti ve frenk soğanı köfte
-
- yumurtalı tart
-
- Mısır köfte
-
- Karides wonton
-
- Pembe Eski Pekin Peyniri
-
- [Kış Gündönümü Gümrükleri] Yapışkan pirinçleri birbirine sürün
-
- Crucian Balık Çorbası
