g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını iki su ve yağsız leğene ayırın

2. Yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar elle çırpma teli ile çırpın.

3. Yumurta sarısına salata yağı, süt ekleyin ve iyice karıştırın

4. Düşük tozu eleyin, kuru toz ve granül kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın

5. Yumurta beyazlarını çırpın, yumurta beyazlarına birkaç damla limon suyu ekleyin, balıklar göze batana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, kalan şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin

6. Köpük ince olana kadar çırpmaya devam edin ve çırpmaya devam etmek için şekerin üçte birini ekleyin

7. Çizgiler görünene kadar gönderin, şekerin son üçte birini ekleyin ve göndermeye devam edin

8. Yumurta beyazlarını ıslatana kadar çırpın, güzel bir kancaya sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın

9. Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın

10. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın

11. Kek hamurunu iki porsiyona bölün

12. Kakao tozunu kek hamurlarından birine eleyin ve eşit şekilde karıştırın

13. İki kek hamurunu krema poşetlerine ayrı ayrı koyun

14. Fırın tepsisi fırın kağıdı ile kaplanmıştır, renkler dönüşümlü olarak fırın tepsisine sıkılır, fırın önceden 180 derece ısıtılır, üst ve alt ateşler 20 dakika pişirilir

15. Pasta piştikten sonra, dışarı çıkarın ve ısı kalmayana kadar soğumaya bırakın ve pişirme kağıdına tokasını takın, alttaki pişirme kağıdını yırtın ve ardından yanmış tarafı yukarı bakacak şekilde hızlıca ters çevirin

16. Reçeli yayın ve merdane yardımıyla keki yuvarlayın

17. Bitmiş çizim

18. Bitmiş çizim