Ispanaklı Kek Rulo (Pirinç Pişirici Versiyon) - Yemeği
1. Yumurta sarısı proteinini ayırın ve yağsız ve susuz bir kaba koyun. Ispanağı yıkayın ve bir meyve sıkacağı ile püre haline getirin, yumurta sarısı, yoğurt, un, bitkisel yağ, şeker ekleyin, doğrayın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2. Yumurta akı köpüğünü daha stabil hale getirmek için yumurtanın beyazına bir veya iki damla beyaz sirke koyun. Yumurta beyazlarını çırpıcı tavuk kuyruğu şekline getirilene ve ters çevrilmiş kase kaymayana kadar üç kez şeker ekleyin
3. Yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
4. Yağı pirinç pişiricinin iç tenceresine fırçalayın, önceden ısıtın, iyi karıştırılmış kek hamurunu tencereye dökün, yüzeyi düz hale getirmek için masanın üzerinde sallayın, iç tencereye koyun ve pişirme düğmesine basın
5. Yarım saat sonra tökezleyerek kapağı açın, kürdan koyun, yapışkan madde yoksa yapılır, varsa kapağı kapatın ve bir süre pişirin
6. Suşi rulosunu streç filmle kapatın, soğutulmuş ıspanaklı kekin üzerine koyun, bir kat salata sosu yayın ve üzerine ezilmiş fıstık serpin
7. Yuvarlayarak bir tüp haline getirin, ayarlamak için dört saat buzdolabına koyun.
8. Parçalara ayırın ve bir tabakta servis yapın!
