Yeşim Yeşim Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- un 300 gram
- Ispanak suyu 70 gram
- Erik eti 200 g
- Şarap pişirme 1 porselen kaşık
- istiridye sosu 2 porselen kaşık
- Su 70 gram
- tuz 1 ölçü kaşığı
- biber 1 ölçü kaşığı
- Fıstık yağı 0.5 porselen kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ispanağı suda haşlayın, suyunu sıkmak için uygun miktarda su ekleyin, süzün, 150 gram un ekleyin ve hamur haline getirin, çünkü unun su emilimi her işletmede farklıdır, ıspanak suyu unun kuruluk ve ıslaklık derecesine göre eklenebilir veya çıkarılabilir
-
70 gram suya 2150 gram un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
3 Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın
-
4 erik kıyma, aynı yönde fıstık yağı, istiridye sosu, karabiber, tuz ilave edip iyice karıştırın
-
5 Ispanak hamurunu alın ve dikdörtgen bir hamur şeklinde açın.
-
6 Beyaz hamurları uzun şeritler halinde ovalayın ve ıspanaklı erişte üzerine koyun.
-
7 Beyaz erişteleri ıspanaklı erişte ile sarın, sıkıca sıkıştırın
-
8 küçük parça orta boy kesim
-
9 Cildi yuvarlayın, beğendiğiniz kalınlığa bağlıdır
-
10 domuz eti dolgusuna koyun
-
11 kapanış
Kızarmış yumurta köfte
önceki
Kristal Karidesli Börek
Sonraki
