Krem peynir, hafif krema ve yoğurdu iyice karıştırın
Dört yumurta sarısını ekleyip karıştırın, iki kez bölmeniz önerilir. Karıştırdıktan sonra 30 dakika buzdolabına koyun.
Dört yumurta beyazını çırpın ve şekeri üç porsiyon halinde ekleyin. Vurup yukarı çektikten sonra yumurta akı hafifçe aşağı doğru eğilir ve resim halindedir.
Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini soğutulmuş kek hamurunun içine, yandan ortaya doğru karıştırarak dökün.
İyi karıştırılmış kek hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, karıştırın ve dairesel hareketler yapmaktan kaçının.
Karışık kek hamurunu bir kek kalıbına dökün ve 160 ° C'de su banyosunda 60 dakika pişirin.
Taze pişmiş, güzel görünümlü ve lezzetli
Yüklemek