Acı biber
3
Kurutulmuş soya peyniri
2 yaprak
et
100 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, uygun miktarda, on üç tütsü, soya sosu, tuz, MSG, susam yağı, istiridye sosu Acı biber ve tofu kabuğuyla karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Kurutulmuş tofu kabuğunu 30 dakika önceden ıslatın 2 Islatın ve parçalara ayırın 3 dilimlenmiş biber 4 Eti kesin 5 Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın ve önce et dilimlerini karıştırın 6 Eti renklendirin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu 7 On üç tütsü ekleyin 81 tatlı kaşığı soya sosu ekleyin 9 Tofu kabuğu ekleyin ve kızartın 10 Acı biber ekleyin ve kavurun 111 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın 121 tatlı kaşığı istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 13 MSG ve susam yağı ekleyin 14 Sheng tamam.