Yumurta
150 g
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil biber, sarımsak, arpacık soğanı Baharatlı soğan çırpılmış yumurta 1 dilim soğan, biber dilimleri, ince soğan, sarımsak dilimi. 2 Daha sonra kullanmak için iki yumurtayı tuzlayın ve çırpın. 3 Çeşnileri hazırlayın. 4 Yağı ısıtın ve yumurtaları keklere yayın. 5 Uzak durun ve bir kenara koyun. 6 Tavada kalan yağı kullanarak sarımsak dilimlerini, biberleri, soğanları ve arpacık soğanı soteleyin. Soya sosu, şarap ve tuz ile kızartın. 7 Yumurtaları koyun ve kavurun, doğranmış yeşil soğanı tavanın hemen önüne koyun. 8 Kokuyu aldın mı?