Malzemeler
yosun şeritleri
200 g
havuç
1/4
maydanoz
1 ağaç
Takviyeler: yağ, tuz, küçük kırmızı biber, 1 sarımsak, 2 diş, pişmiş beyaz susam, sirke, lezzetli, soya sosu, şeker ve şeker
Soğuk yosun parçalama yöntemi 1 Yosunu önceden bir saat boyunca temiz suda bekletin;
2 Tencereye su ekleyin, kaynatın, ıslatılmış deniz yosunu parçalarını suyu beyazlatmak için ekleyin, ardından suyu çıkarıp boşaltın;
3 Havuçları yıkayın ve parçalara ayırın; kişnişi parçalara ayırın;
4 Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve küçük bir kaseye koyun, küçük kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve beyaz susam tohumlarını kaseye ekleyin.
5 Soya sosunu, sirkeyi, şekeri ve tuzu ekleyin, ayrı bir kapta ısıtmak için yağı ekleyin, sarımsağı sıcakken ekleyin;
6 Kıyılmış yosunu ve havuçları bir kaseye koyun, kişniş ekleyin, kırmızı biber yağını dökün ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı soğan çırpılmış yumurta
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Çocuksu Pirinç Topu
-
- Balık çorbası yumru
-
- Havuç Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kokulu siyah susam ezmesi
-
- Üç Salatalık Salatası
-
- Sufle
-
- "Anlıyorum" hünnap kekleri
-
- Fıstık Dondurulmuş Tofu Balık Yahni
-
- Karıştırılmış Enoki Mantarı
-
- Renkli biberli Yuba
