g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı biber

200 g

Aksesuarlar: sarımsak 50g tuz 20g beyaz şarap 5g

Biber sarımsak ile nasıl doğranır 1 Biber, kötü olanı seçin

2 Sapı çıkarın, biberin yüzeyindeki kiri ıslak bir havluyla silin, sepete koyun ve havalandırılmış bir yerde yüzey suyunu üfleyin.

3 Acı biber ve sarımsağı doğrayın, tuz ve beyaz şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. Yarım gün marine edilmiş

4 Şişelerken biraz boşluk bırakın ve doğranmış biberlerin bozulmaması için bir kat tuz daha serpin

Yağda kızartılmış karides

Kürlenmiş Balık Congee

Kanton pastırma

Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee

Çörekler kesmek için tuz ve karabiber bıçağı

Kıymalı Buharda Pişmiş Ördek Yumurta Çorbası

Ev yapımı Acı ve Ekşi Turp

Tuz ve Biber Karides

Ev yapımı pastırma

Yengeç Congee

Çiğ Turşu Pipi Karides

Siyah pirinç fıstık lapası