Hakka renkli saç köfte - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Tavaya yaklaşık 100 gram un koyun (tartmadan, yaklaşık 100 gramdır) ve ardından uygun miktarda kırmızı maya pirinci tozu ve beyaz şekeri koyun.
3. Ardından uygun miktarda ılık su koyun ve eşit şekilde karıştırın.
4. Zaten karıştırılmış kırmızı kavisli tozu çay fincanı içine dökün.
5. Esmer şeker ve beyaz şekerin adımları Şekil 2 ve Şekil 3'te gösterilmiş ve daha sonra bunları buharlı pişiricide bir araya getirilmiştir.
6. Son olarak, kırmızı hurmalar dilimlenir ve çekirdeklendirilir ve buharda pişirilmiş pirinç köfteleri üzerine yerleştirilir.Kendiliğinden yükselen un kullandığım için fermantasyon işlemi atlandı, bu da fermantasyon süresinden tasarruf sağlayabilir.
7. Her şeyi yerleştirdikten sonra tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika buharda pişirin.
8. 30 dakika sonra tencere açılabilir.
9. Bu bitmiş resimdir.
10. Gevşek ve yumuşak saçları inatçı yapın, her inatçı "gülsün".
