1. Fıstıkları yıkayın ve süzün, ıspanağı yıkayın.
2. Yağı tencereye koyun ve fıstıkları kızartın.
3. Başka bir tencerede ıspanağı su altında haşlayın ve haşlayın.
4. Ispanak soğuk suya girdikten sonra suyu boşaltın, dilimlere ayırın ve kavrulmuş fıstıkları bir kaseye koyun, kıyılmış sarımsak, tuz, susam yağı ve kırmızı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Bir tabakta servis yapın.