Pasta Şefi Advanced-Marble Pound Cake - Yemeği
Tüm hammaddeler
Tereyağı, tuz ve pudrayı karıştırın ve gevşetin
Tereyağı biraz beyazımsı olana kadar
Yumurta sarısını ve bütün yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin Bu adım yavaş yapılmalıdır! Yumurta sarısını ve bütün yumurta sıvısını 3 kez bölün.
Yumurta, hamurun içine tamamen karışana kadar
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük toz ve süt tozunu eleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
Hamuru üçte birine bölün ve kakao tozuna eleyin, iyice karıştırın!
Beyaz hamuru ve kakao hamurunu sırasıyla sıkma torbasına koyun!
Bir tost kalıbı alın ve yağlı kağıt yayın! Bu arada, 170 derece önceden ısıtmak için fırını açın
Beyaz bir hamur tabakası ile monte edin
Ardından kakao hamurunu takın
Başka bir beyaz hamur katmanı yerleştirin, ardından çubuklarla kazıyın ve mermer bir şekle dönüştürün! Yüzeyde bir desene ihtiyacınız varsa, üzerine beyaz bir hamur koymanıza gerek yok, ortada bir desene ihtiyacınız varsa, çizilen desene bir kat beyaz hamur koymanız gerekir!
Son olarak, kabarcıkları sallamak için güçlü bir sallayın! 170/170, 60 dakika! Dışarı çıktığında hemen kalıptan çıkar!
Dilim ve tabak!
