Tüm malzemeleri hazırlayın, düşük tozu eleyin
Önce süt, mısır yağı ve yumurta sarısını parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, yöntemi hatırlayın ve z şeklini çizip karıştırırken dairesel hareketler yapmayın.
Tekniğe bakın, bu durumda parçacık yok
Yumurta beyazı bu durumdayken şekeri üç kez ekleyin, ilk kez şeker ekleyin
Bu durumda ikinci kez şeker ekleyin
Hepsini ekle
Yumurta beyazları bu duruma gönderilir
Yumurta sarısının üçte birini ekleyin ve karıştırın
Kalan yumurta sarılarını yumurta beyazlarına ekleyin ve karıştırın
Tekniğin videosunu çevirin, daire çizmeyin
Aşındırıcıya dökün
Z'yi böyle işaretlemek için ince bir işaret kullanın,
Ayrıca birkaç vuruşla z vuruşlu baloncuklar çizebilir, ardından fırını 150 derecede önceden ısıtabilir ve 45 dakika bekletebilirsiniz.
Çıkarın ve iki kez çalkalayın ve soğuyana kadar bükün.Soğuk bıraktığınızdan emin olun.Şifon kek embriyosunun üst kısmının çatlaması normaldir.
İyi değil mi
150 derece fırın
Sadece böyle ye, yumuşak