Malzemeler
un
180 g
kaynayan su
90 g
tuz
1 g
Su
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr, dana tendonu, 200 gr, havuç, 1 soğan ve bir buçuk, domates sosu, 1 yemek kaşığı, çok taze soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, kıyılmış zencefil, 5 gr, beyaz şeker, 5 gr, marul yaprağı, 8 parça karabiber, 1 gr, mısır nişastası 4 gr
İhale dana burritoları nasıl yapılır 1 Sığır eti tendon etini yıkayıp kesin, tuz, domates sosu, şarap, soya sosu, biber, şeker, zencefil, mısır nişastası, kıyılmış soğan ve uygun miktarda yağ ekleyin
2 İyice kavrayın, yarım saatten fazla marine edin
3 Havuç soyulmuş, yıkanmış ve parçalanmış
4 Una tuz ekleyin, kaynar suyla haşlayın ve iyice karıştırın, ardından yumuşak bir hamur oluşturmak için su ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve 20 dakika dinlenin.
5 Gevşetilen hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit şekilde 8 porsiyona bölün
6 Küçük hamurlar halinde yoğurun, her iki hamurun ortasını fırçalayın
7 İstiflenmiş iki hamuru bir gözleme
8 Güveçte uygun miktarda yağ ekleyin, rulo keki tavaya koyun, kısık ateşin her iki yanında pişirin, kalan kabuğu sırayla pişirin, tavaya koyun, nemli bir bezle örtün veya kurumasını ve sertleşmesini önlemek için kapaklı bir leğene koyun
9 Sıcak tencereye biraz yağ ekleyin, havuçları ekleyin ve kızartın
10 Marine edilmiş dana şeritlerini ekleyin ve etin rengi tamamen değişene kadar kızartın
11 Potun dışında.
12 Bir turta kabuğunu açın, bir marul yaprağı koyun, kızartılmış sığır eti şeritlerini koyun, yuvarlayın ve sorun değil!
13 Her turta kabuğu, iki sığır eti rulosu açmak için açılabilir.
-
- Tatlı ve narin kırmızı hurma püresi
-
- Domates Yumurta Gu
-
- Mor altın mavi yüzey
-
- [Orijinal ilk sürüm] Buharda pişmiş kabak
-
- Focaccia Ekmeği
-
- Kremalı Kavrulmuş Kestane
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Biberiye peynirli ızgara karides
-
- Domatesli tavada kızartılmış sebzeler
-
- Ekşi Turplu Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- yulaf ezmesi
