Malzemeler
Fransız Kuzu Pirzola
3 adet
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1,5 yemek kaşığı kimyon tozu, galeta unu, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda toz biber, 1,5 yemek kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı tuz, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yumurta
Çıtır kuzu pirzolası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kuzu pirzolasını çözdükten sonra
3 Sosu daha iyi emmek için bir bıçağın arkasını kullanarak eti yavaşça gevşetin.
4 Kimyon tozu, toz biber, tuz ve öğütülmüş karabiberi karıştırın, ardından karışık toza hafif soya sosu ve yemeklik yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Kuzu pirzolalarının önünü ve arkasını sosun içine koyun ve eşit şekilde yayın
630 dakika buzdolabında bekletin
7 Marine edilen kuzular kalay folyo üzerine dizilir ve etrafına sarılır.
8200 derecede fırına koyun ve 50 dakika pişirin
9 Un hazırlayın
10 Pişmiş kuzu pirzolalarının yüzeyini eşit şekilde nişasta ile kaplayın
11 Yumurta sıvısına bir kat yumurta sıvısı koyun
12 Ekmek kırıntılarını koyun ve yüzeyi düzgün bir ekmek kırıntıları katmanıyla sarın
13 Fırının ön ve arka tarafını 200 derecede 15 dakika, yüzeyi altın olana kadar pişirin.
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Pugua Çorbası
-
- Fırında patates cipsi
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Domuz ciğeri ve lahana şehriye çorbası
-
- İhale Dana Burrito
-
- Laba Sarımsak
-
- Tatlı ve narin kırmızı hurma püresi
-
- Domates Yumurta Gu
-
- Mor altın mavi yüzey
-
- [Orijinal ilk sürüm] Buharda pişmiş kabak
