g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pugua

630 g

Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, yarım çay kaşığı, doğranmış yeşil soğan, 3 sarımsak tohumu

Pugua Çorbası Yöntemi 1 Pugua'yı soyun, yıkayın ve yatay olarak ikiye bölün ve sonra ikiye bölün.

2 İnce dilimler halinde kesin.

3 Bir tavada yağı ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak tohumlarını ekleyin.

4 Milföy makarnasını ekleyin ve bir süre kavurun.

5 Tuzla tatlandırın.

6 Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

7 Uygun miktarda suyu kaynatın ve istiridye sosunu ekleyin.

8 Tavuk esansını tatmak için ekleyin.

9 Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin.

Kızarmış Domuz Ayağı

Domuz ciğeri ve lahana şehriye çorbası

İhale Dana Burrito

Laba Sarımsak

Tatlı ve narin kırmızı hurma püresi

Domates Yumurta Gu

Mor altın mavi yüzey

[Orijinal ilk sürüm] Buharda pişmiş kabak

Focaccia Ekmeği

Kremalı Kavrulmuş Kestane

İstiridye Soslu Lahana

Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri