Susam yağı ve wolfberry ile kızarmış erişte - Yemeği
1 demet erişte ipliği 2 su bardağı düşük glütenli un 1 su bardağı Lai pirinç eriştesi Shiitake. Havuç Wolfberry miktarı Tuz miktarı Bir tutam beyaz biber Susam yağı
Önce tüm malzemeleri hazırlayın ~ unu eleyin, havuçları doğrayın ve mantarları shiitake yapın, yıkayın ve suda bekletin
Erişteleri tencereden kaynatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından buzlu suda köpürtülebilir.
Havuçları ve shiitake mantarlarını kokulu hale gelene kadar karıştırın. Düşük toz pirinç eriştesi ile karıştırılır ve ardından wolfberry ile ıslatılmış suyu ekleyin, bir hamur haline getirin, ardından tüm malzemeleri birlikte dökün, iyice karıştırın ve baharatları ekleyin
Tavadan doğru miktarda susam yağını dökün, ayarlanan erişte hamurunu tavaya dökün ve bir çorba kaşığı kullanarak iki tarafı altın ve kırmızı olana kadar tava ve kızartın
