Hong Kong Point Master-Çiğ Susam Ezmesi - Yemeği
5 kg siyah susam tohumu 12,5 kg su 0,5 kg şeker 0,5 kg beyaz pirinç
Üstteki siyah susam tohumlarını yıkayın ve ıslatın.
Düşük sıcaklıkta hava ile kurutun.
Aroma çıkana kadar kokulu siyah susam tohumlarını karıştırın.
Beyaz pirinci soğuk suyla yıkayın ve süzün. Bir bulamaç yapmak için işlenmiş pirince ve siyah susam tohumlarına su ekleyin.
Çırpılmış pirinç şurubunu ve susam şurubunu tencereye dökün, kaynayana kadar kısık ateşte hafifçe karıştırın, servis yapmadan önce şeker ve sütü ekleyin.
Fransız soğan çorbası
önceki
Soya sütlü soğuk erişte
Sonraki
